Il grano di teff non è un termine noto per la maggior parte di noi. Questo è un tipo di cereale. Può aumentare la salute del cuore, aumentare la circolazione, potenziare il sistema immunitario, ottimizzare la digestione, aiutare le persone affette da celiachia, ridurre i problemi mestruali, sostenere una crescita e uno sviluppo adeguati, migliorare la salute delle ossa, gestire i sintomi del diabete e può aiutare con la perdita di peso. È più utilizzato nella cucina etiope e nella cucina dell’Africa meridionale. La gente di Hollywood ha iniziato a usare questo cereale perché è ricco di sostanze nutritive e proteine. Al giorno d’oggi è un cereale molto popolare negli Stati Uniti. Non ci sono effetti collaterali da questo cereale, ma è sempre una buona idea parlare con il medico prima di aggiungere il teff nella tua dieta. Ecco alcuni benefici per la salute del grano di teff :
Benefici per la salute del grano di teff
Salute delle ossa: Ha elevate quantità di nutrienti e minerali. Inoltre ha elevate quantità di calcio. Sappiamo che il calcio è l’elemento più importante per il processo di crescita e sviluppo delle nostre ossa. Anche questo elemento può aiutare contro la perdita di densità ossea con l’età perché è ricco di calcio. Se hai la possibilità di contrarre l’osteoporosi o non hai abbastanza livelli di calcio nel tuo corpo, allora dovresti aggiungere il grano di teff nella tua dieta.
Crescita e sviluppo: Ha 8 diversi amminoacidi. Ha un acido noto come lisina che può aiutarci molto nella normale crescita e sviluppo del nostro corpo. Abbiamo bisogno di proteine per riparare le vecchie cellule e crearne di nuove. Anche questo cereale può aiutarci a svilupparci normalmente nella nostra vita. Quando consumiamo il grano di teff nella nostra dieta, il nostro corpo può facilmente scomporre queste proteine nei loro amminoacidi costituenti.
Contenuto di rame: ha elevate quantità di rame che è vitale per la crescita e la riparazione, la produzione di energia, la funzione del sistema nervoso, la creazione di globuli rossi e le reazioni enzimatiche. Se non abbiamo abbastanza contenuto di rame nei nostri corpi, allora i nostri sistemi possono iniziare a cadere.
Sistema immunitario: ha elevate quantità di minerali ed è anche ricco di vitamina C. Questa è la vitamina più importante per il nostro corpo perché può aiutare nella produzione dei globuli bianchi. Anche questa vitamina è molto importante per il collagene perché questo elemento è necessario per la creazione del tessuto muscolare, nuove cellule, organi e vasi sanguigni. L’elevata quantità di vitamina C e proteine può darti una salute normale per tutto il tuo corpo.
Sostegno alla celiachia: il numero di persone affette da celiachia aumenta ogni anno. Le persone intolleranti al glutine soffrono di celiachia. Le persone che soffrono di questa malattia possono provare molto dolore durante questa malattia. Il grano di teff è un alimento senza glutine. Questo è un motivo per cui questa parte delle persone dovrebbe aggiungere il grano di teff nella loro dieta.
Circolazione: le persone che soffrono di anemia dovrebbero usare il grano di teff nella loro dieta perché è ricco di ferro. L’elemento più importante per i globuli rossi è il ferro. Quando le persone hanno carenza di ferro, possono avvertire crampi muscolari, debolezza, deterioramento cognitivo, mal di testa e vertigini che sono i sintomi dell’anemia. Le persone che vogliono aumentare il processo di ossigenazione dei loro organi e che vogliono aumentare la loro circolazione dovrebbero aggiungere il grano di teff nella loro dieta.
Controllo digestivo: questo tipo di cereale è usato come lassativo da decenni in medicina. Ciò significa che quando consumi i chicchi di teff, acceleri il processo digestivo nel tuo corpo. Ciò è possibile perché questo cereale ha elevate quantità di fibre alimentari che aumentano la regolarità e la qualità dei movimenti intestinali, stimolano il movimento peristaltico e ingrossano le feci. Inoltre, quando aggiungi il grano di teff nella tua dieta, i livelli di colesterolo nel tuo corpo sono regolati perché questo cereale può eliminare gli acidi grassi omega-6 in eccesso nel tuo corpo. Ciò significa che puoi ottenere sollievo da crampi, gonfiore, costipazione e altri problemi che possono verificarsi nel tratto gastrointestinale.
Preoccupazioni mestruali: è stato usato come agente lenitivo mestruale e agente antinfiammatorio per decenni. Se hai forti crampi, flusso mestruale pesante durante il tuo periodo mestruale, allora dovresti aggiungere il grano di teff nella tua dieta. Il grano di teff ti aiuterà a ridurre questi sintomi e potrai sentirti a tuo agio in questo periodo.
