Lo mangiamo tutti i giorni? Probabilmente quasi tutti ed in maniere diverse fortunatamente… Almeno non si tratta di un alimento noioso. Il pomodoro e le sue proprietà, fanno parte della nostra vita e neanche sappiamo come può aiutarci? È arrivato il momento di scoprirlo!
Negli orti di tutto il mondo regna il pomodoro che ci mangiamo davvero in tutte le salse e si insinua in molti piatti. Tuttavia non ne conosciamo tutte le proprietà. Questa consapevolezza ci aiuterebbe a mangiarlo più volentieri ed a sentirci felici pur se ci capitasse di mangiarlo anche due volte in un giorno.
Ma cosa contiene un pomodoro?
Più del 94% di acqua, l’1% di fibre, il 3% di carboidrati, circa l’1,2% di proteine e… lo 0,2% di grassi. Ci fa ingrassare? No… Per 100g di pomodoro fresco avremo in corpo 17 Kcal. Ottimi numeri non credete? Ma andiamo a scovarne le qualità…
Il pomodoro e le sue proprietà dovrebbero assolutamente stringere amicizia con noi. Questo alimento è un concentrato di vitamina B, E, e D, e contiene l’acido ascorbico. Ma anche i minerali contenuti in questo ortaggio sono tanti: calcio, selenio, zinco, ferro e fosforo.
Grazie a tutte queste buone qualità, il pomodoro è spesso presente nelle diete, e ci aiuta a mantenerci in forma e a farci sentire energici. Inoltre è un ottimo aiuto per stimolare la diuresi e per digerire. Perciò depura il nostro corpo e contribuisce per quanto riguarda lo smaltimento delle scorie, disintossicandoci ed aiutando le donne a lottare contro la cellulite (dato che alcuni studiosi ipotizzano che le scorie siano le colpevoli).
Il pomodoro, ci aiuta anche a svuotare la pancia e quindi a sgonfiarci. Infatti, le sostanze contenute soprattutto nella sua buccia, aiutano l’intestino a non impigrirsi ed a funzionare regolarmente.
Tuttavia ricordatevi che è buono quando è rosso. Quando è mezzo acerbo, è meglio aspettare prima di mangiarlo: in quel caso la solanina contenuta in esso porterà il mal di testa, il mal di pancia ed il mal di stomaco ad offuscare le nostre giornate… Ma noi non lo mangiamo verde, non è vero?
A chi è consigliato il pomodoro? Sicuramente a chi ha problemi di intestino, a chi ha il diabete, a chi soffre di ipertensione, a chi ha problemi di peso… Ma in realtà fa bene a chiunque!
Può anche essere usato come prodotto di bellezza fai-da-te, infatti è ottimo per curare l’acne. Perciò, non dimentichiamoci mai di mangiarli o di spalmarceli in faccia…
Ad ognuno il suo pomodoro per ogni evenienza!
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